Прапіленгліколь — гэта бясколерная, без паху, злёгку глейкая вадкасць з тэкстурай крыху гусцейшай за ваду. Яна амаль не мае смаку і з'яўляецца хімічна сінтэзаванай харчовай дабаўкай. Як і этанол, гэта спіртавое рэчыва.

Акрамя таго, як арганічны растваральнік, ён можа раствараць некаторыя арганічныя рэчывы лепш, чым вада, і таксама добра ўтрымліваць вільгаць. Дзякуючы гэтым асаблівым хімічным уласцівасцям ён шырока выкарыстоўваецца ў касметыцы. Прапіленгліколь звычайна можа выкарыстоўвацца ў якасці ўвільгатняльніка, змякчальніка, растваральніка і г.д., і мае выдатныя ўвільгатняльныя і ўласцівасці нанясення. Яго можна выкарыстоўваць практычна ва ўсіх касметычных сродках, асабліва ў вадзе, ласьёнах, крэмах, масках для твару і іншых прадуктах.

Акрамя касметычнай галіны, ён таксама незаменны ў харчовай галіне. Мы яго ведаем, але мала надаем яму ўвагі. Згодна з «Нацыянальным стандартам бяспекі харчовых прадуктаў GB 2760-2014 — Стандартам выкарыстання харчовых дабавак», прапіленгліколь выконвае наступныя функцыі: стабілізатар, каагулянт, агент супраць злежвання, пенагаснік, эмульгатар, агент, які ўтрымлівае вільгаць, і загушчальнік.

Таму яго часта выкарыстоўваюць у якасці харчовага эмульгатара, які дадаюць у хлеб, масла і іншыя прадукты. Акрамя таго, прапіленгліколь часта выкарыстоўваецца ў працэсах перапрацоўкі і экстракцыі піва ў якасці растваральніка для араматычных рэчываў.

Акрамя таго, для сяброў, якія любяць пячы, прапіленгліколь - гэта распаўсюджаны прадукт, які можа дапамагчы выпечцы атрымаць лепшы смак і водар.

Згодна з нацыянальнымі стандартамі, бяспечнае спажыванне прапіленгліколю адпавядае нормам, устаноўленым Міжнароднай сумеснай экспертнай групай па харчовых дадатках, гэта значыць, штодзённае спажыванне не павінна перавышаць 25 мг на кілаграм вагі цела.

Для дарослага чалавека вагой 70 кг максімальная сутачная норма спажывання не перавышае 1,75 г. У цяперашні час у галіне вытворчасці кандытарскіх вырабаў, такіх як тарты, пры выкарыстанні прапіленгліколю ў якасці дабаўкі прыняты падыход, які ў асноўным заключаецца ў тым, што ўтрыманне не перавышае 3 грамаў на кілаграм прадукту.

Прапіленгліколь можа быць дазволены для выкарыстання ў якасці харчовай дабаўкі і прайшоў строгія ацэнкі бяспекі. Пры «стандартызаваных сцэнарыях выкарыстання і спажывання» «доўгатэрміновае спажыванне» не будзе шкодным для здароўя.

хімічныя ўласцівасці

Прапіленгліколь
CAS:57-55-6
Малекулярная формула C3H8O2
малекулярная маса 76,09
Нумар EINECS 200-338-0
Тэмпература плаўлення -60 °C (літ.)
Тэмпература кіпення 187 °C (літ.)
Шчыльнасць 1,036 г/мл пры 25 °C (літ.)
Шчыльнасць пары 2,62 (у параўнанні з паветрам)
Ціск пары 0,08 мм рт.сл. (20 °C)
Паказчык праламлення n20 /D 1,432 (літ.

Кантактная інфармацыя

MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, China 221100

ТЭЛ: 0086-15252035038 ФАКС:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM